牛乳 パンプキンパン ラタトゥイユミートグラタン シーフードサラダ

2017年6月20日火曜日

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ラタトゥイユミートグラタンのラタトゥイユとは、フランスの郷土料理で夏野菜をにんにくで炒めてトマトで煮込んだ料理です。なす・ズッキーニ・たまねぎ・じゃが芋・エリンギ、5種類の野菜がたっぷり入っています。 

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今日は、フルーツ盛り合わせでいちご、オレンジ、パインを提供しました。いちごは福岡県産のあまおうという種類です。あまおうの由来は、あかい・まるい・おおきい・うまいの頭文字を取って付けられました🍓

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